Nutrición deportiva para el rendimiento
Descripción del diplomado
Programa orientado a comprender cómo la alimentación, la hidratación, la recuperación y la planificación nutricional se relacionan con la salud y el rendimiento físico. Integra principios básicos de fisiología del ejercicio, necesidades energéticas, distribución de nutrientes y análisis responsable de suplementos.
Propósito formativo
Proporcionar fundamentos actualizados para interpretar las demandas nutricionales del ejercicio y organizar estrategias generales de alimentación e hidratación antes, durante y después de la actividad física, respetando la individualidad y el ámbito profesional de cada participante.
A quién está dirigido
Profesionales y estudiantes de nutrición, medicina, enfermería, educación física y áreas afines; entrenadores, preparadores físicos, deportistas y personas interesadas en comprender la relación entre nutrición y rendimiento.
Competencias que desarrollará el participante
Relacionar los sistemas energéticos y las características del ejercicio con las necesidades nutricionales.
Estimar de manera básica demandas de energía, carbohidratos, proteínas, grasas y líquidos.
Organizar estrategias generales de alimentación en torno al entrenamiento y la competencia.
Reconocer señales de hidratación inadecuada, baja disponibilidad energética y recuperación insuficiente.
Analizar suplementos con criterios de evidencia, seguridad, legalidad y pertinencia.
